Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Щербаков, Сергей Юрьевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Совершенствование технологии сушки плодов рябины с разработкой вибрационного сушильного аппарата : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01 | |
Выходные данные | Мичуринск 2006 | |
Физическое описание | 144 с. ил. | |
Тема | Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Переработка ягод -- Искусственная сушка | |
Тема | Технологии и средства механизации сельского хозяйства | |
Хранение | 61 06-5/2921; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |