Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Горбатюк, Алексей Викторович |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Разработка и научное обоснование мембранных процессов с поверхностными эффектами для фильтрования пива : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Москва 2004 | |
Физическое описание | 24 с. | |
Тема | Бродильные производства -- Пивоваренное производство (пивоварение) -- Фильтрация пива -- Сырье, материалы | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 9 04-4/962-5; | |
Хранение | 9 04-4/963-3; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |