Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Шилов, Антон Валерьевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Разработка и исследование реометра для контроля процесса производства молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Кемерово 2009 | |
Физическое описание | 140 с. ил. | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 61 09-5/2993; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |