Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Барташевич, Николай Александрович |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Интенсификация маслоизвлечения прессованием дальневосточных сортов семян сои : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Владивосток 2006 | |
Физическое описание | 143 с. ил. | |
Тема | Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Жиры и масла. Мыла и моющие средства. Воски -- Жиры и масла -- Получение растительных масел -- Жидкие растительные масла -- Масла, подобные маковому -- Соевое масло -- Получение растительных масел прессованием | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 61 06-5/2739; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |