Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Василевская, Светлана Петровна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Разработка и обоснование методов утилизации растительных отходов бродильных производств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Оренбург 2006 | |
Физическое описание | 210 с. ил. | |
Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Отходы и их использование | |
Тема | Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Комбикормовое производство -- Сырьё | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Ключевые слова |
сухой белково-витаминный продукт |
|
Хранение | 61 06-5/1616; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |