Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Лазарев, Владимир Александрович |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Разделение и концентрирование молочной сыворотки на ультрафильтрационных и обратноосмотических мембранах : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.17.18 | |
Выходные данные | Москва 2015 | |
Физическое описание | 16 с. | |
Тема | Мембраны и мембранная технология | |
Тема | Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Производство прочих молочных продуктов и продуктов из отходов производства молока и молочных продуктов -- Переработка сыворотки -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса | |
Хранение | 9 15-5/98; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |