Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Ядута, Анна Зауровна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Интенсификация процесса получения комбинированных продуктов в роторно-пульсационном аппарате : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Кемерово 2009 | |
Физическое описание | 173 с. ил. | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 61 10-5/376; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |