Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Павлова, Инна Вячеславовна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Разработка биотехнологии утилизации молочной сыворотки с целью получения спирта и последующей комплексной очистки образующихся стоков совместно со сточными водами молокозавода : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 | |
Выходные данные | Москва 2003 | |
Физическое описание | 23 с. | |
Тема | Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Производство прочих молочных продуктов и продуктов из отходов производства молока и молочных продуктов -- Переработка сыворотки | |
Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Спиртовое производство -- Производство спирта из отходов пищевых производств | |
Тема | Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям) | |
Хранение | 9 03-10/1201-7; | |
Хранение | 9 03-10/1202-5; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |