Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Степаненкова, Людмила Николаевна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Оптимизация организации потоков в биореакторах непрерывного действия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Москва 2006 | |
Физическое описание | 108 с. ил. | |
Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Игристые и шипучие вина -- Шампанское вино -- Шампанизация | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 61 06-5/3624; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |