Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Визир, Дмитрий Михайлович |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Научное обеспечение и разработка способа термической регенерации кизельгура для повторного использования в процессе осветления пива : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Воронеж 2012 | |
Физическое описание | 196 с. ил. | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Пивоваренное производство (пивоварение) -- Фильтрация пива -- Сырье, материалы -- Регенерация материалов | |
Хранение | 61 12-5/3491; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |