Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Муцаев, Роман Вахаевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Совершенствование процессов получения и сушки инулиновых экстрактов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Астрахань 2018 | |
Физическое описание | 190 с. ил. | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 61 18-5/1651; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |