Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Саблинский, Александр Игоревич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Разработка и исследование пенно-вихревого аппарата с коническим перфорированным контактным элементом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Кемерово 2004 | |
Физическое описание | 176 с. ил. | |
Тема | Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Механические и гидромеханические процессы -- Получение продуктов специальной консистенции -- Получение пенообразных продуктов -- Оборудование | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 61 04-5/3390; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |