Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Барри, Ольга Викторовна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | УРОЖАЙНОСТЬ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА И УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01; 06.01.09 | |
Выходные данные | Москва 2001 | |
Физическое описание | 24 с. | |
Реферат | Цель и задачи исследований. Изучить влияние сорта, агротехнических и экологических факторов на урожайность, потребительские, технологические свойства сортов картофеля и выявить сорта, пригодные к переработке на крахмал , хрустящий и сушеный картофель в условиях Центрального района Нечерноземной зоны Российской Федерации. | |
Тема | ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ, МАКАРОННЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ПРОДУКТОВ | |
Тема | РАСТЕНИЕВОДСТВО | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |