Виртуальная клавиатура
Простой поиск
Закрыть
Поиск
Результаты
ЭБ РГБ
– Электронная библиотека диссертаций
[
info
]
Запись №88
<<
|
>>
Описание /
Карточка
/
Поля MARC
Действия
Автор
Чичева-Филатова, Людмила Валерьевна
загрузить
в подборку
Заглавие
Интенсификация технологических процессов, совмещенных с диспергированием в роторных аппаратах : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12
Выходные данные
Москва 2006
Физическое описание
49 с.
Тема
Пищевые производства -- Основные
процессы и аппараты пищевых производств
-- Механические и гидромеханические процессы -- Теоретические основы. Исследования
Тема
Пищевые производства -- Основные
процессы и аппараты пищевых производств
-- Физико-химические процессы -- Теоретические основы. Исследования
Тема
Пищевые производства -- Основные
процессы и аппараты пищевых производств
-- Специальные методы обработки -- Обработка ультразвуком -- Теоретические основы. Исследования
Тема
Процессы и аппараты пищевых производств
Ключевые слова
совмещенные процессы пищевых производств
вибрационная технология в пищевых производствах
Ключевые слова
вибрационная технология в пищевых производствах
Ключевые слова
пищевые белки
Ключевые слова
акустическая интенсификация
Хранение
9 06-4/288-X;
Хранение
9 06-4/289-8;
Электронный адрес
Электронный ресурс
<<
|
>>