Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Демирова, Амият Фейзудиновна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Использование ротации для интенсификации процесса стерилизации консервов в стеклянной таре : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Махачкала 2000 | |
Физическое описание | 147 с. ил. | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 61 01-5/1776-1; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |