Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Избасаров, Дуйсебай Сайлаубаевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Научно-практические основы процессов производства пищевых порошков из растительного сырья : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Москва 1994 | |
Физическое описание | 63 с. | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 9 95-1/839-x; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |