Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Гугучкина, Татьяна Ивановна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Агроэкологическая и технологическая стратегия использования винограда для производства высококачественных вин : диссертация ... доктора сельскохозяйственных наук : 06.01.07, 05.18.01 | |
Выходные данные | Краснодар 2002 | |
Физическое описание | 404 с. ил. Прил. (261 c. ) | |
Тема | Сельское хозяйство -- Специальное растениеводство -- Виноградарство | |
Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие | |
Тема | Плодоводство, виноградарство | |
Тема | Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства | |
Хранение | 71 03-6/42-6; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |