Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Харатян, Тамара Эреклоевна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Биохимические аспекты гигиенической характеристики грибного мицелия как продукта пищевого назначения : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.04 | |
Выходные данные | Ростов-на-Дону 1995 | |
Физическое описание | 152 с. ил | |
Тема | Биохимия | |
Хранение | 61 02-3/416-7; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |