Виртуальная клавиатура
Простой поиск
Закрыть
Поиск
Результаты
ЭБ РГБ
– Электронная библиотека диссертаций
[
info
]
Запись №12
<<
|
>>
Описание /
Карточка
/
Поля MARC
Действия
Автор
Рачков, Кирилл Викторович
загрузить
в подборку
Заглавие
Разработка технологии белково-аминокислотных корректоров кормов и биологически активных добавок на основе направленной ферментативной конверсии полимеров дрожжевой биомассы : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.01.06
Выходные данные
Щёлково 2014
Физическое описание
27 с.
Тема
Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)
Тема
Биологические науки -- Микробиология -- Систематика микроорганизмов -- Грибы -- Дрожжевые грибы -- Практическое значение
Тема
Пищевые производства -- Пищевое сырье -- Вспомогательные материалы -- Пищевые добавки
Тема
Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Комбикормовое производство -- Сырье -- Вспомогательные материалы -- Добавки
Тема
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Дрожжевое производство -- Производство белковых дрожжей
Ключевые слова
пищевые добавки
Ключевые слова
кормовые добавки
Ключевые слова
пищевой белок
Ключевые слова
кормовой белок
Ключевые слова
белковые гидролизаты
Ключевые слова
косметические изделия
биологически активные добавки
Хранение
9 14-2/2981;
Электронный адрес
Электронный ресурс
<<
|
>>