Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Никонов, Фёдор Борисович |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Разработка процессов и аппаратов для контроля качества продуктов в СВЧ диапазоне : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Москва 2008 | |
Физическое описание | 23 с. | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Тема | Пищевые производства -- Химический состав и строение пищевых продуктов -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Электрические и магнитные методы | |
Ключевые слова |
пищевые добавки |
|
Ключевые слова |
генетически модифицированные компоненты |
|
Ключевые слова |
соевые компоненты |
|
Ключевые слова |
белковые компоненты |
|
Ключевые слова |
экспресс-анализ |
|
Хранение | 9 08-5/2684; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |