Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Рожнов, Евгений Дмитриевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Совершенствование технологии производства облепиховых вин в условиях Алтайского края : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 | |
Выходные данные | Санкт-Петербург 2013 | |
Физическое описание | 16 с. | |
Тема | Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ | |
Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Плодовоягодное виноделие -- Производство отдельных типов плодовоягодных вин | |
Хранение | 9 13-4/1723; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |