Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Дабузова, Гюльханум Саламовна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Разработка способов переработки овечьего и коровьего молока в новые виды брынзы "Летняя" и "Цахурская" : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04 | |
Выходные данные | Махачкала 2006 | |
Физическое описание | 152 с. ил. | |
Тема | Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства | |
Хранение | 61 07-6/95; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |