Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Агеев, Виталий Валериевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Повышение эффективности очистки диффузионного сока с использованием озона : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05 | |
Выходные данные | Москва 2006 | |
Физическое описание | 20 с. | |
Тема | Пищевые производства -- Сахарное производство -- Очистка диффузионного сока -- Теоретические основы. Исследования | |
Тема | Технология сахара и сахаристых продуктов | |
Хранение | 9 06-4/2863-3; | |
Хранение | 9 06-4/2864-1; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |