Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Будаева, Вера Владимировна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Экологически безопасный способ получения, состав и свойства биологически активных экстрактов из отходов плодово-ягодной переработки : диссертация ... кандидата химических наук : 03.00.16 | |
Выходные данные | Барнаул 2005 | |
Физическое описание | 177 с. ил. | |
Тема | Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство растительных консервов -- Производство фруктовых и овощных соков, сиропов -- Производство сгущенных соков и сиропов -- Производство экстрактов | |
Тема | Пищевые производства -- Пищевое сырьё -- Вспомогательные материалы -- Пищевые добавки | |
Тема | Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Лекарственные вещества и препараты. Фармацевтическое производство -- Галеновые препараты (фитопрепараты). Галеновое производство -- Жидкие лекарственные формы -- Экстракты | |
Тема | Экология | |
Хранение | 61 06-2/201; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |