Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Ильин, Алексей Петрович |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Разработка методов и алгоритмов расчета электротехнологических процессов в установках сублимационной сушки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.20.02 | |
Выходные данные | Ижевск 2011 | |
Физическое описание | 19 с. | |
Тема | Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве | |
Тема | Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Переработка ягод -- Переработка рябины -- Искусственная сушка | |
Тема | Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство растительных консервов -- Производство фруктовых и овощных соков, сиропов -- Производство сгущенных соков и сиропов -- Производство концентратов -- Производство соков из черной смородины -- Отдельные процессы производства -- Сушка | |
Ключевые слова |
сухие соки ягодные |
|
Ключевые слова |
порошкообразные соки |
|
Хранение | 9 11-6/759; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |