Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Попова, Людмила Васильевна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Безопасность и экологичность рыбной продукции Сахалинского ареала : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 | |
Выходные данные | Москва 2000 | |
Физическое описание | 141 с. | |
Тема | Товароведение пищевых продуктов | |
Хранение | 61 01-5/972-6; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |