Виртуальная клавиатура
Простой поиск
Закрыть
Поиск
Результаты
ЭБ РГБ
– Электронная библиотека диссертаций
[
info
]
Запись №77
<<
|
>>
Описание /
Карточка
/
Поля MARC
Действия
Автор
Истратова, Евгения Евгеньевна
загрузить
в подборку
Заглавие
Разработка и исследование ультрафильтрационного аппарата с совмещенным отводом диффузионного пограничного слоя и очисткой мембраны : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Выходные данные
Кемерово 2008
Физическое описание
16 с.
Тема
Процессы и аппараты пищевых производств
Тема
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Отдельные процессы производства молока и молочных продуктов -- Очистка молока -- Оборудование -- Теория и проектирование оборудования
Тема
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Производство прочих молочных продуктов и продуктов из отходов производства молока и молочных продуктов -- Переработка сыворотки
-- Прохладительные напитки -- Отдельные процессы производства -- Оборудование -- Теория и проектирование оборудования
Ключевые слова
ультрафильтрация молочных сред
Ключевые слова
сывороточные напитки
Хранение
9 08-5/1762;
Электронный адрес
Электронный ресурс
<<
|
>>