Виртуальная клавиатура
Простой поиск
Закрыть
Поиск
Результаты
ЭБ РГБ
– Электронная библиотека диссертаций
[
info
]
Запись №993
<<
|
>>
Описание /
Карточка
/
Поля MARC
Действия
Автор
Аливова, Наида Магомедовна
загрузить
в подборку
Заглавие
Химико-технологическая оценка столовых сортов винограда в условиях Терско-Сулакской равнины Дагестана для производства варенья и цукатов : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01
Выходные данные
Махачкала 2010
Физическое описание
24 с.
Тема
Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
Тема
Сельское и лесное хозяйство. Сельскохозяйственные и лесохозяйственные науки -- Специальное растениеводство -- Виноградарство -- Уборочные операции. Влияние способов и сроков сбора на качество винограда и вина
Тема
Сельское и лесное хозяйство. Сельскохозяйственные и лесохозяйственные науки -- Российская Федерация -- Дагестан -- Виноградарство
Тема
Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Переработка ягод -- Переработка столового винограда -- Консервирование сахаром -- Приготовление варенья и цукатов
Хранение
9 10-5/120;
Электронный адрес
Электронный ресурс
<<
|
>>