Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Фищенко, Евгения Сергеевна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Разработка биотехнологии инкапсулированных форм пищевых красителей из отходов переработки иглокожих : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 | |
Выходные данные | Владивосток 2005 | |
Физическое описание | 25 с. | |
Тема | Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Промежуточные продукты (полупродукты) и красители. Анилино-красочное производство -- Отдельные виды красителей -- Красители специального назначения -- Красители для пищевых продуктов -- Биотехнология | |
Тема | Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям) | |
Хранение | 9 05-9/3153-7; | |
Хранение | 9 05-9/3154-5; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |