Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Филиппова, Надежда Константиновна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Аэробное культивирование чистой культуры спиртовых дрожжей : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23 | |
Выходные данные | Казань 2004 | |
Физическое описание | 19 с. | |
Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Спиртовое производство -- Сбраживание заторов -- Культивирование (ведение) спиртовых дрожжей | |
Тема | Биотехнология | |
Хранение | 9 04-11/3838-2; | |
Хранение | 9 04-11/3839-0; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |