Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Пробейголова, Полина Александровна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Совершенствование биотехнологических приемов производства красных столовых виноматериалов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.01.06 | |
Выходные данные | Ялта 2014 | |
Физическое описание | 25 с. | |
Тема | Биотехнология (в том числе бионанотехнологии) | |
Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Столовые вина -- Сухие вина -- Красные вина -- Биотехнология | |
Хранение | 9 14-4/337; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |