Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Журба, Олег Сергеевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Разработка новой технологии этанола на основе интенсивных способов переработки зерна пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 | |
Выходные данные | Москва 2004 | |
Физическое описание | 159 с. ил. | |
Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Спиртовое производство (винокурение) -- Очистка и подработка сырья -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса | |
Тема | Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям) | |
Хранение | 61 04-5/2354; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |