Виртуальная клавиатура
Простой поиск
Закрыть
Поиск
Результаты
ЭБ РГБ
– Электронная библиотека диссертаций
[
info
]
Запись №16
<<
|
>>
Описание /
Карточка
/
Поля MARC
Действия
Автор
Шеверницкая, Ольга Николаевна
загрузить
в подборку
Заглавие
Разработка технологии комбинированного порошкового продукта на основе пектиносодержащего сырья : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01
Выходные данные
Москва 2010
Физическое описание
27 с.
Тема
Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
Тема
Пищевые производства -- Сахарное производство -- Производство пектиновых веществ -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса
Тема
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Сохранение и повышение пищевой ценности продуктов -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса
Тема
Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Лекарственные вещества и препараты. Фармацевтическое производство -- Галеновые препараты (фитопрепараты). Галеновое производство -- Твердые лекарственные формы -- Порошки -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса
Ключевые слова
комбинированные порошковые продукты столовой свеклы
Ключевые слова
комбинированные пектинсодержащие препараты
Ключевые слова
пектинсодержащие энтеросорбенты
Ключевые слова
нутрицевтики
Ключевые слова
функциональные пектиносодержащие пищевые продукты
Хранение
9 10-6/2762;
Электронный адрес
Электронный ресурс
<<
|
>>