Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Меретуков, Заур Айдамирович |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Совершенствование подготовки растительного сырья к экстракции способом экструдирования : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Майкоп 2004 | |
Физическое описание | 20 с. | |
Тема | Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Механические и гидромеханические процессы -- Обработка давлением | |
Тема | Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Физико-химические процессы -- Экстрагирование | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 9 04-9/2142-3; | |
Хранение | 9 04-9/2143-1; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |