Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Антипова, Анна Сержановна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Термодинамические аспекты влияния низкомолекулярных углеводов и полисахаридов на функциональные свойства белков : автореферат дис. ... кандидата химических наук : 02.00.04 | |
Выходные данные | Москва 2008 | |
Физическое описание | 25 с. | |
Тема | Физическая химия | |
Тема | Химические науки -- Коллоидная химия -- Коллоидные системы -- Грубодисперсные системы -- Эмульсии -- Молекулярно-кинетические и термодинамические свойства | |
Тема | Химические науки -- Физическая химия. Химическая физика -- Растворы -- Жидкие растворы -- Водные растворы -- Свойства растворов и методы их определения -- Термодинамические свойства | |
Тема | Биологические науки -- Общая биохимия -- Химический состав живых организмов -- Органические вещества и их обмен -- Азотсодержащие органические соединения и их обмен -- Белки -- Химические свойства | |
Хранение | 9 08-4/3654; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |