Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Мальцева, Оксана Юрьевна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Образование примесей в процессе биосинтеза этанола при сбраживании осветленного зернового сусла : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23 | |
Выходные данные | Воронеж 1999 | |
Физическое описание | 207 с. | |
Тема | Биотехнология | |
Хранение | 61 99-5/1006-4; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |