Виртуальная клавиатура
Простой поиск
Закрыть
Поиск
Результаты
ЭБ РГБ
– Электронная библиотека диссертаций
[
info
]
Запись №3
<<
|
>>
Описание /
Карточка
/
Поля MARC
Действия
Автор
Рамазанов, Абдулгамид Магомедович
загрузить
в подборку
Заглавие
Подбор сырья и разработка технологии овощных криопорошков с использованием электромагнитной и солнечной энергии в условиях Дагестана : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01
Выходные данные
Махачкала 2015
Физическое описание
23 с.
Тема
Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
Тема
Сельское и лесное хозяйство. Сельскохозяйственные и лесохозяйственные науки -- Специальное растениеводство -- Овощеводство -- Агротехника культуры в связи со специфическими особенностями использования
Тема
Сельское и лесное хозяйство. Сельскохозяйственные и лесохозяйственные науки -- Российская Федерация -- Дагестан -- Овощеводство
Тема
Пищевые производства -- Пищевое сырье, материалы пищевых производств -- Вспомогательные материалы -- Добавки
Тема
Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Переработка овощей -- Приготовление порошков из сушеных плодов и овощей
Ключевые слова
сухие овощные пищевые добавки
Ключевые слова
биологически активные пищевые добавки
Хранение
9 15-2/397;
Электронный адрес
Электронный ресурс
<<
|
>>