Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Ильченко, Виталий Евгеньевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Роль агрофона в формировании углеводно-амилазного комплекса зерна пшеницы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.04 | |
Выходные данные | Москва 2008 | |
Физическое описание | 24 с. | |
Тема | Биохимия | |
Тема | Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Хранение и первичная обработка зерна -- Пшеница -- Свойства и качества зерна -- Технологические свойства -- Мукомольные и хлебопекарные свойства | |
Тема | Сельское и лесное хозяйство. Сельскохозяйственные и лесохозяйственные науки -- Специальное растениеводство -- Полеводство -- Зерновые культуры -- Пшеница -- Агротехника | |
Ключевые слова |
сорт "Московская-39" |
|
Хранение | 9 08-4/1782; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |