Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Верещагин, Александр Геннадьевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Разработка комплекса процессов дистилляции и конденсации при разделении ацетономасляной мисцеллы в экстракционной технологии получения фосфолипидных БАД : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Краснодар 2007 | |
Физическое описание | 20 с. | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Тема | Пищевые производства -- Пищевое сырье, материалы пищевых производств -- Вспомогательные материалы -- Добавки | |
Тема | Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Жиры и масла. Мыла и моющие средства. Воски -- Жиры и масла -- Получение жиров и масел -- Получение растительных масел -- Получение растительных масел экстракцией -- Экстракция | |
Ключевые слова |
биологически активные пищевые добавки |
|
Ключевые слова |
фосфатидные концентраты |
|
Хранение | 9 07-6/3282; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |