Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Короткова, Татьяна Германовна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Научное обоснование и разработка инновационных технологий пищевого спирта, абсолютированного этанола и биоэтанола : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.01, 05.18.12 | |
Выходные данные | Краснодар 2013 | |
Физическое описание | 48 с. | |
Тема | Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Спиртовое производство (винокурение) | |
Тема | Абсолютный спирт - Производство | |
Тема | Спиртовое топливо | |
Ключевые слова |
безводный этиловый спирт |
|
Ключевые слова |
биоэтанол |
|
Хранение | 9 13-3/2592; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |