Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Левашова, Лариса Михайловна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Научное обоснование и разработка энергосберегающей совмещенной технологии получения пищевого спирта и кормовой сухой барды из зерна кукурузы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 | |
Выходные данные | Краснодар 2012 | |
Физическое описание | 153 с. ил. | |
Тема | Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства | |
Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Спиртовое производство (винокурение) | |
Хранение | 61 13-5/573; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |