Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Амирханова, Аида Киясбековна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Хлеб (мучные изделия) и хлебопечение у тюркоязычных народов Дагестана в XIX - начале XX в. : опыт сравнительно-исторического исследования : автореферат дис. ... кандидата исторических наук : 07.00.07 | |
Выходные данные | Нальчик 2016 | |
Физическое описание | 23 с. | |
Тема | Этнография, этнология и антропология | |
Тема | История. Исторические науки -- Этнография -- Россия -- Народы Северного Кавказа и Дагестана -- Народы Дагестана -- Хозяйство и материальная культура -- Пища. Питье. Напитки | |
Ключевые слова |
материальная культура тюркоязычных народов |
|
Ключевые слова |
хлеб и мучные изделия тюркоязычных народов |
|
Хранение | 9 16-7/306; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |