Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Востриков, Сергей Всеволодович |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Теоретические основы и разработка прикладных задач безотходной технологии спиртового производства : диссертация ... доктора технических наук : 03.00.23, 05.18.07 | |
Выходные данные | Воронеж 2000 | |
Физическое описание | 518 с. ил. | |
Тема | Технология алкогольных и безалкогольных пищевых продуктов | |
Тема | Биотехнология | |
Хранение | 71 01-5/200-3; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |