Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Дэв |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Одесская выставка и экспертиза вин | |
Выходные данные | Одесса Тип. под фирмою "Вестник виноделия" [1911] | |
Физическое описание | 22 с. 26 см | |
Примечание | Авт. указан в конце текста | |
Примечание | Без тит. л. и обл. | |
Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Методы исследования, анализа, контроля -- Биологические методы -- Органолептические методы | |
Тема | Экономика -- Экономическая история -- Россия -- нач. 20 в. -- Винодельческая промышленность -- Выставки | |
Ключевые слова |
дегустация вин |
|
Хранение | 20 5/161; | |
Хранение | 801-14/1725; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |